Macelleria Calia Lorenzo è presente ad Asti dal 1968 ed è ad oggi alla terza generazione di macellai, da quando nonno Salvatore iniziò l'attività proponendo come specialità la salsiccia siciliana che, oggi come allora viene, impastata e insaccata manualmente. Oltre alle carni suine e al pollame la macelleria Calia propone anche la fassona di razza piemontese, pronti a cuocere, salumi, formaggi e prodotti tipici siciliani.
